山東省科學院生物中心成立于1997年，是省級從事生物技術相關研究的事業(yè)科研單位，目前主要開展白色農(nóng)業(yè)生物技術、生物電子工程、微生物基因工程、生化藥物研究、工業(yè)微生物發(fā)酵工程等方面的研究與開發(fā)。 生物電子組的科研人員研究開發(fā)出還原糖測定儀，取代了幾十年來還原糖的測定依靠手工的方法，并獲得了國家發(fā)明**（**號：ZL 00 2 15005.0）。本技術是根據(jù)斐林試劑測定原理設計而成的全自動測定儀。測定的各種條件由計算機控制，操作者只需用注射器將微量樣品注入反應池就可全自動完成測定過程，并自動顯示和打印結果，操作簡單，使用方便，可最大限度地消除人為誤差，提高測定的速度和準確度。該技術測定原理與目前國家標準一致，不需特殊材料和試劑，各生產(chǎn)廠可直接應用。目前，第三代還原糖測定儀已開始投入生產(chǎn)和應用，分析速度和準確度大大提高，完全可以滿足生產(chǎn)過程還原糖檢測的實際需要。經(jīng)過幾年的研究開發(fā)，科研人員針對儀器使用中的問題和特點，對儀器進行了大量的改進和更新，使還原糖測定準確度、穩(wěn)定性有了很大的提高。不僅能快速測定發(fā)酵過程中低糖樣品，還能準確測定高濃度發(fā)酵原料用糖。對企業(yè)解決還原糖測定難題提供了一種可靠的分析方法。 [詳細介紹]