【儀器儀表網(wǎng)  廠商新聞】據(jù)儀器設(shè)備網(wǎng)訊，近日在山東青島舉辦的“2020中國肉類食品行業(yè)xian進(jìn)企業(yè)頒獎(jiǎng)典禮”上，梅特勒-托利多喜獲中國肉類食品行業(yè)xian進(jìn)企業(yè)榮譽(yù)稱號(hào)。

　　從養(yǎng)殖廠到百姓的飯桌，肉食產(chǎn)品的生產(chǎn)流程需要?dú)v經(jīng)養(yǎng)殖、宰殺、分割、生產(chǎn)加工、包裝、運(yùn)輸零售等多個(gè)重要環(huán)節(jié)，梅特勒-托利多在這些重要環(huán)節(jié)都能提供稱重、異物把控、追溯、貼標(biāo)等各類系統(tǒng)化解決方案，滿足全流程的需求：

　　在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，可以利用牲畜秤把控出欄重量。

　　在宰殺環(huán)節(jié)，可以利用動(dòng)/靜態(tài)單軌衡滿足宰殺過程中的重量把控。

　　在分割、生產(chǎn)加工、包裝重要環(huán)節(jié)，可以利用自動(dòng)檢重秤把控每一件產(chǎn)品的重量，利用金屬檢測機(jī)與X射線檢測系統(tǒng)等檢測儀器設(shè)備實(shí)現(xiàn)異物控制的規(guī)定。

　　在運(yùn)輸零售環(huán)節(jié)，可以利用汽車衡實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過程中的稱重需求，利用收銀秤滿足零售過程中的稱重與貼標(biāo)需求。

　　在肉食產(chǎn)品生產(chǎn)流程中，異物污染一直是一項(xiàng)讓人頭疼的問題，非常容易導(dǎo)致食品安全事故，進(jìn)而損害企業(yè)的企業(yè)品牌形象，由此導(dǎo)致的召回事件還將造成巨大的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失。根據(jù)柏靈律師事務(wù)所(Covington&Burling)以及安永(Ernst&Young)的研究，在遭受過產(chǎn)品召回的企業(yè)中，77%的企業(yè)估計(jì)造成的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失起碼在3000萬美元以上。

　　梅特勒-托利多在肉食行業(yè)的異物把控運(yùn)用：

　　金屬檢測機(jī)的運(yùn)用

　　梅特勒-托利多的金屬檢測機(jī)可以在肉食行業(yè)的生產(chǎn)流程中——不論是泵送式的漿狀產(chǎn)品還是傳輸帶式固體產(chǎn)品——發(fā)現(xiàn)鐵、非鐵、不銹鋼等各類金屬材料異物。zui新多頻同步檢測和產(chǎn)品信號(hào)抑制技術(shù)還能克服產(chǎn)品效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)零誤剔。

　　X射線檢測系統(tǒng)的運(yùn)用

　　梅特勒-托利多的X射線檢測系統(tǒng)可以在檢測各類金屬材料與非金屬異物的同時(shí)，實(shí)施產(chǎn)品完整性檢測。