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蘋果天然香精中正丁醇、反2-己烯醛、正己醇、苯甲醛含量的測定 氣相色譜法

日期:2025-04-02 02:55:00     瀏覽:600    下載:0     體積:3.74M    

  【儀器網 行業(yè)應用】本文建立了GC-4000A 氣相色譜儀檢測蘋果天然香精中正丁醇、反2-己烯醛、正己醇、苯甲醛含量的方法。實驗過程中,使用了內標法和外標法定量。本文實驗表明,該方法操作簡單,結果準確,可以滿足蘋果天然香精測定需求,供相關人員參考。

蘋果測定

  PART ONE實驗部分

  儀器設備與試劑

  GC-4000A氣相色譜儀(FID檢測器);

  微量進樣器

  樣品處理

  高濃度儲備液(單標):分別稱取2.5g正丁醇、1.5g反2-己烯醛、2.5g正己醇、0.5g苯甲醛于50mL容量瓶中(先裝少量50%丙酮溶液),用50%丙酮溶液定容至刻度。

  吸取各儲備液2mL混合于50mL容量瓶中,用超純水定容至刻度,此為溶液A。

  吸取A液4mL,加入1mL超純水,搖勻,為溶液B。

  吸取A液3mL,加入2mL超純水,搖勻,為溶液C。

  吸取A液2mL,加入3mL超純水,搖勻,為溶液D。

  吸取A液1mL,加入4mL超純水,搖勻,為溶液E。

  內標物儲備液:稱取2g內標物4-甲基-2-戊醇于50mL容量瓶中,用50%丙酮溶液定容至刻度。

  內標物使用液:吸取0.5mL儲備液于50mL容量瓶中,用超純水定容至刻度。

  分別吸取A、B、C、D、E各1mL,加入1mL內標使用液。此為標準工作液A1、B1、C1、D1、E1,待測。

  樣品溶液:吸取0.125mL內標物儲備液于裝有少量待測香精的25mL容量瓶中,用待測香精定容至刻度,混勻,待測。

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